Etsi on déjeunait ensemble Le blog de Françoise, pour une cuisine simple, saine, facile à réaliser et gourmande. Vite fait. Accueil; Entrée; Verrine; Plat; soupe ; Dessert; Fêtes; Thermomix; Recettes de base; Les bons plans de Françoise; A propos; Vite fait; lundi 12 octobre 2015. Verrines de tartare de saumon Inspiré d'une idée de Picard. Ingrédients (pour 6 Crèmede petits pois et fromage blanc aux herbes; Saumon mariné, crème échalote; Tartare de bœuf; Tartare de thon rouge au gingembre; Sushis (min. 12 pièces= Sushi saumon; Sushi thon rouge; Sushi légumes; Tartinettes Grillées. Carpaccio de bœuf et parmesan; Provençale et basilic (poivron tomate et thym frais) Chèvre ciboulette Débarrassersur une assiette et laisser refroidir quelques instants. Préparer le tartare : Faire griller au four les cacahuètes ou noix de cajou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, pendant quelques minutes à 180°C. Couper la mangue, le poivron, l'oignon nouveau et l'avocat en petits dés. Verser dans un grand bol. Dindefumée et tomate confite Poulet au curry et ananas Magret de canard fumé Purée de Quorn au pesto Pain d'épice et Roquefort Mousse carottes & poivron NOUVEAUTÉ 2022 Panna cotta au Grana Padano & tomates confites Singapour au poulet & curry NOUVEAUTÉ 2022 Tartare de légumes à la ciboulette Tartare de daurade au basilic NOUVEAUTÉ 2022 Coleslaw & Nouvellerecette : Verrines rillette de thon et tartare de tomates La boîte de 6 à commander en ligne. Choisissez la qualité et la fraîcheur dans la gamme Les cuillères et verrines Traiteur cocktail aperitif dinatoire de Buffet Traiteur. Commande livrée à domicile ou en magasin Grand Frais ou Provenc'halles. LISIaY7. 10 min Facile Très simple, très léger et délicieux en entrée comme à l'apéritif. thon au naturel en boîte 2 belles tomates pas trop mûres ail 2 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à soupe de jus de citron persil sel, poivre 1 Détaillez le thon dans un bol avec environ 2 c. à soupe de mayonnaise et 1 c. à soupe de jus de citron et du persil. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? 2 Mélangez bien et réservez au frais. Pelez et épépinez les tomates. Coupez-les en petits cubes de 5 mm. Gestes techniques Comment peler et épépiner des tomates facilement ? 3 Dans un autre bol, mélangez les cubes de tomates avec sel, poivre, un peu d’ail très fin et 1 c. à soupe de jus 4 De citron. Montez les verrines en mettant le thon en bas et les tomates par-dessus. 5 Pour décorer, finissez par un petit bout de persil. Astuces Pour cette recette de Tartare thon tomates, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartares, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Par Agathe Mayer Le 03 mai 2016 à 14h46 Infos pratiquesTemps total 15 min Temps de préparation 15 min Nombre de personnes 6 Difficulté Facile Coût Economique Type de cuisson Sans cuisson Type Entrée Catégorie Boisson Critères nutritionnels Antidiabète , Antioxydant , Riche en fibres , Riche en oméga 3 , Sans gluten , Sans laitage , Sans oeuf , Ingrédients350 g de mogettes cuites 160 g sec3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe de vinaigre1 petite cuillère à café de moutardeSel et poivre du moulin2 tomates bien mûres50 g de thon en boite10 olives noires dénoyautées1 cuillère à soupe de pesto au basilic3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 jus de citronPoivre du moulinPréparationÉplucher les tomates et enlever les pépins, les couper en morceauxDans un mixer mettre le thon en miettes, l’huile d’olive, les olives, le pesto, le jus de citron et les morceaux de tomates, mixer grossièrement pour garder quelques morceauxAssaisonner sel et poivre à votre goûtDans les verrines répartir les mogettes assaisonnées, ajouter le tartare par-dessusAstuce culinaire Créer votre recette en remplaçant les mogettes par des haricots rouges ou des pois chiches, le thon par des sardines ou du hareng fumé…Sur le même sujet Fédération nationale des Légumes SecsEnregistrer FPar Fédération nationale des Légumes Secs Des mogettes super fondantes dans une verrine très fraîche. Ingrédients 6 personnesPréparation 1 Éplucher les tomates et enlever les pépins, les couper en morceaux. Dans un mixer mettre le thon en miettes, l’huile d’olive, les olives, le pesto, le jus de citron et les morceaux de tomates, mixer grossièrement pour garder quelques morceaux. 2 Assaisonner sel et poivre à votre goût. Dans les verrines répartir les mogettes assaisonnées, ajouter le tartare par-dessus. ConseilsAstuce culinaire Créer votre recette en remplaçant les mogettes par des haricots rouges ou des pois chiches, le thon par des sardines ou du hareng fumé… CommentairesIdées de recettes Recettes des mogettes Recettes de verrines aux haricots Vidéo suggérée

verrine tartare de tomate et thon